冬寒未消，疫情仍在肆虐，本应逐渐开启新学年的准备，却因疫情突发，让校门变得遥远。然而，疫疾无情，银职有爱，肩负教育责任的老师们，将借助智慧校园科技力量，搭建空中学习平台，为学生建立教学和辅导的双向交流渠道，实现教师“停课不停教、停课不停研”，学生“停课不停学”学习新模式。
    餐旅服务部严格按照学院要求，作为银川市烹饪学科名师王波工作室的主持人的王波老师提前布置安排，积极筹备教学计划，认真熟悉教材，合理安排教法，组织教师学习超星学习通平台的运用。王老师特别强调，作为工作室的成员在这方面更应该想在前，走在先。合理利用时间，学习网络上课的软件并熟练掌握，广泛收集网络资源充实专业内容，为线上教学做准备。

    《餐饮服务》是高星级饭店运营与管理专业的专业核心课程，是一门实操性很强的课程。好在，专业老师放假前布置的寒假作业是：“我是老师我做主”，每天以为同学发布新授餐巾折花的视频，其他同学学习并以图片的形式上交作业。以此为契机，中餐服务课程的线上教学开展起来更得心应手了一些，专业老师通过学习通、中国大学（慕课）等网络资源进行授课，布置作业，学生上交作业效果良好。同学们纷纷表示，这种新颖的学习模式更能激起他们专业学习的激情和信心。